نتایج تحقیقات پژوهشگران دانشگاه ایالت ویسکانسین آمریکا نشان می دهد که پوست سیب، رشد سلول های سرطانی را کند می کند.
به گزارش شبکه تلویزیونی روسیا الیوم، دانشمندان این دانشگاه بر این باورند که آنتی اکسیدان های موجود در پوست سیب قابلیت این را دارد که رشد سلول های سرطان پروستات را کند کند.
براساس یافته های این دانشمندان، پوست سیب همچنین خاصیت مقابله با سرطان سینه را نیز دارد.
نتیجه یافته دانشمندان همچنین حاکی از آن است که پوست سیب، علاوه بر کند کردن روند رشد سلول های سرطانی، عمر آنها را نیز کاهش می دهد.
این پژوهش نشان داد که درصورتی که سلول های سرطانی با عصاره پوست سیب در تماس قرار گیرد، فعالیت سلول های سرطانی را کنترل می کند.
کارشناسان تغذیه همچنین بر این باروند که علاوه بر این خاصیت های پوست سیب، آب این میوه نیز دارای مواد مغذی برای قلب و عروق است.
