قارچ شکم پر
آموزش آشپزی

قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده در فر

309بازدید

قارچ شکم پر با گوشت یکی از پیش غذاهای ساده شیک و خوشمزه است که به راحتی آماده و سرو می شود لذا برای تهیه این غذا به تعدادی قارچ بزرگ نیاز داریم که قارچ شکم پر رو به عنوان غذای اصلی هم میتونید میل بفرمایید.

مواد لازم :

قارچ بزرگ شش عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل مقداری
پنیر پیتزا مقداری
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه :

پیاز را خرد کرده و تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید بعد از کمی که تفت دادید به آن نمک و فلفل رب اضافه می کنیم.

قارچ شکم پر

کلاهک قارچ را از پای آن جدا کرده و خرد میکنیم و به مواد گوشتی اضافه می کنیم.

قارچ شکم پر

مواد گوشتی را درون کلاهک قارچ ریخته

قارچ شکم پر

روی آن پنیر پیتزا می ریزیم و داخل فر به مدت ۵ دقیقه و با حرارت ۱۳۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

قارچ شکم پر

از این غذا میتوانید برای مهمانی های خود استفاده کنید.

قارچ شکم پر

معمولا استفاده از شکل گرد قارچ در طبخ غذا بسیار کم رایج است و استفاده از آن را محدود می کنند به قطعه های کوچک برش خورده که در مخلفات غذا استفاده می شود اما قارچ قابلیت زیادی برای پخت انواع غذا دارد.
خوب آموزش آشپزی بدون تجهیزات آشپزخانه خاصی به خوشی باشه و نوش جان

منبع : ashpazkhaneha.com

نظر بدهید