طرز تهیه کیک گوشت
آموزش آشپزی

طرز تهیه کیک گوشت

252بازدید

طرز تهیه کیک گوشت، یک غذای خوشمزه که بچه ها طرفدارش هستند و مناسب برای سرو در مهمانی ها و تولدها است.

طرز تهیه کیک گوشت

مواد لازم :

تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ماست شیرین یک لیوان
بکینگ پودر یک ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد میانی :

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز خرد شده یک عدد
رب گوجه فرنگی یک ق غ
پنیر پیتزا نصف لیوان
فلفل دلمه ای خرد شده یک عدد متوسط

طرز تهیه :

ابتدا گوشت چرخ کرده رو با پیاز تفت میدیم بعد رب گوجه فرنگی و فلفل دلمه و نمک رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم تا فلفل دلمه ای از خام در بیاد

(میتونین به جای گوشت از سوسیس و کالباس و با سینه مرغ استفاده کنید )

تخم مرغها رو با هم خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه روغن مایع و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم با هم زن میزنیم بعد ماست و بکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم و در آرد رو که قبلا با هم الک کردیم رو آرام اضافه میکنیم

قالب مورد نظر رو چرب میکنیم و نصف مواد کیکی مون رو میریزیم و مواد میانی رو روش میریزیم روش پنیر پیتزا رو هم اضافه میکنیم وبا قاشق روشو صاف میکنیم و بقیه مواد کیکی مون رو هم میریزیم طوری که رویه مواد میانی پوشیده بشه وبا قاشق روشو صاف میکنیم و در فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180 درجه ۴۵ دقیقه قرار میدیم .

 

نظر بدهید