موضوعات مطالب

www.idehshot.com

طرز تهیه کوکی شکری

آموزش آشپزی

,

شیرینی و دسر

,

طرز تهیه کوکی شکری پایه برای تزیین با رویال آیسینگ کوکی شکری یا شوگر کوکیز…

,

آموزش آشپزی

,

آموزش شیرینی پزی

,

بیسکوئیت

,

رویال آیسینگ

,

طرز تهیه بیسکوئیت

,

طرز تهیه شیرینی

,

طرز تهیه کوکی

,

طرز تهیه کوکی شکری

,

کوکی

,
طرز تهیه کوکی شکری
آموزش آشپزی آموزش شیرینی پزی ,
بیسکوئیت رویال آیسینگ ,
طرز تهیه بیسکوئیت طرز تهیه شیرینی ,
طرز تهیه کوکی طرز تهیه کوکی شکری ,
کوکی

طرز تهیه کوکی شکری پایه برای تزیین با رویال آیسینگ

طرز تهیه کوکی شکری

کوکی شکری یا شوگر کوکیز یا بیسکویت شکری یه نوع بیسکویت شیرین و ترده که مورد علاقه مردم آمریکاست و معمولا برای جشن های مختلف به شکل های مختلف قالب میخوره و پخته و تزئین میشه. کوکی ها معمولا با رویال آیسینگ تزیین میشن.

مواد اولیه برای تهیه کوکی شکری :

کره نرم شده ۲۲۵ گرم(۱ پیمانه)
شکر ۲۲۵ گرم (۱ پیمانه)
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۴۵۰ گرم ( ۳ پیمانه)

طرز پخت کوکی شکری :

کره رو از مدتی قبل در دمای اتاق بذارید تا کاملا نرم بشه شکر رو به کره اضافه کنید و با همزن اونقدر بزنید تا کاملا یکدست و کرم رنگ و پوک بشه.

طرز تهیه کوکی شکری

بعد از اینکه کره و شکر کرم رنگ شدن تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و باز با همزن بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشن.

طرز تهیه کوکی شکری

آرد و نمک رو هم به مواد اضافه کنید و با دست آرام مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاد این خمیر نباید چسبنده باشه.

طرز تهیه کوکی شکری

بهتره که مقداری از آرد رو نگه دارید و کم کم به موادتون اضافه کنید. زمانی که خمیرتون به دست نچسبید دیگه نیازی نیست آرد اضافه کنید. البته این مقدار آرد معمولا استفاده میشه.

خمیر رو بین دو پلاستیک و یا دو ورق کاغذ روغنی به ضخامت نیم سانت پهن کنید و به همون صورت رول کنید و برای نیم ساعت داخل یخچال بذارید تا استراحت کنه.

طرز تهیه کوکی شکری

بعد هم از یخچال خارج کنید و قالب بزنید. (این کار برای این هست که خمیر بهتر قالب بخوره و فرم بهتری داشته باشه وگرنه خمیر بدون استراحت رو هم میتونید قالب بزنید و بپزید.)

طرز تهیه کوکی شکری

بعد هم در سینی فر که روش کاغذ روغنی قرار دادید بچینید و بذارید در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد حدود ۷-۸ دقیقه بپزه به محض اینکه کمی زیر کوکی تغییر رنگ داد میتونید سینی رو از فر خارج کنید.

طرز تهیه کوکی شکری

تا کوکی ها خنک نشدن از داخل سینی بر ندارید ممکنه بشکنه یا پودر بشه.

جهت مشاهده دستور تهیه رویال آیسینگ این مطلب را بینید.

 

منبع : سوران

آموزش شیرینی پزی , رویال آیسینگ , طرز تهیه شیرینی , طرز تهیه کوکی شکری , آموزش آشپزی بیسکوئیت طرز تهیه بیسکوئیت طرز تهیه کوکی کوکی
مطالب بیشتر در این زمینه را در دسته بندی های زیر دنبال کنید :
استفاده از مواد بازیافت

آموزش تصویری ساخت مجسمه به شکل جغد با مقوای دستمال کاغذی

مدل مو برای موهای مجعد

مراحل آموزش آرایش مو برای موهای مجعد که بسیار شیک و ساده هست.

مدل لباس مردانه El-Burgues

مدل لباس مردانه پاییزی و مدل لباس مردانه زمستانی از برند El-Burgues

آموزش رنگ آمیزی کفش اسپورت

آموزش رنگ آمیزی کفش اسپورت با ماژیک های رنگی  

مدل شینیون باز و بسته

مدل های جدید شینیون باز و بسته به همراه بافت سال ۲۰۱۷ SummaryArticle Nameمدل شینیون…

مدل زیورآلات Micare

سری اول مدل زیورآلات جدید و زیبا از مدل انگشتر و گردنبند و گوشواره ی…

مدل لباس مردانه پاییزه

سری اول مدل لباس مردانه پاییزه j.crew

مدل ساعت و جواهر Piaget

مدل های جدید از ساعت های مچی و جواهرات زنانه ی برند Piaget

مدل لباس مجلسی Saboroma

سری دوم مدل های جدید لباس مجلسی زنانه از برند Saboroma    

مدل جدید برای بستن مو

آموزش تصویری مدلی زیبا و جدید و در عین حال ساده برای بستن موها

مدل لباس مردانه Agave

مدل لباس های اسپرت مردانه ی برند Agave Denim

مدل زیورآلات دست ساز لیقه

سری دوم مدل زیورآلات دست ساز برند ایرانی لیقه

نظرات خود را از طریق فرم زیر برای ما ارسال کنید

سایر مطالب
آخرین نظرات شما
محبوب ترین ها
X
بستن تبلیغات