طرز تهیه کوکو سیب زمینی
آموزش آشپزی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

76بازدید

طرز تهیه کوکو سیب زمینی یک غذای سنتی و بدون گوشت ایرانی که طرفدارای زیادی داره.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی 4 عدد کوچک
تخم مرغ 1 عدد
نمک،زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
کنجد در صورت دلخواه
شوید خورد شده به مقدار لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی ها رو میپزیم و رنده میکنیم بعد تخم مرغ رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و ادویه ها و شوید رو اضافه میکنیم. کوکوها رو در دست شکل میدیم و داخل ماهی تابه گذاشته روی کوکو مقداری کنجد میریزیم و با حرارت ملایم سرخ میکنیم .

نکته : جهت خوش رنگ و معطر شدن بیشتر میتونید کمی زعفران هم بریزید.

نظر بدهید