طرز تهیه کرم شکلات

دسر کرم شکلات بسیار خوشمزه هست و به راحتی درست میشه و بچه ها این دسر رو خیلی دوست دارند.

مواد لازم برای تهیه کرم شکلات :

زرده تخم مرغ ٣ عدد

شکر ١٢ قاشق غذاخوری

شیر ٣ لیوان

پودر ژلاتین ٣ قاشق غذاخوری

پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری

آب سرد نصف لیوان

خامه صبحانه ٢٠٠ گرم

طرز تهیه کرم شکلات :

پودر ژلاتین را با آب بن ماری می کنیم زرده تخم مرغ و وانیل و و شکر را با همزن حسابی می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود بعد پودر کاکائو را اضافه می کنیم شیر را بجوشانید و به مواد اضافه می کنیم و سریع هم می زنیم تا تخم مرغ نبندد ژلاتین و خامه را هم اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم و داخل قالب می ریزیم و یک شبانه روز داخل یخچال می گذاریم تا کاملا ببندد.

منبع: بیتوته