موضوعات مطالب

www.idehshot.com

طرز تهیه این ولتینی ایتالیایی

آموزش آشپزی

,

غذاهای خارجی

,

طرز تهیه و پخت این ولتینی (Involtini) ایتالیایی مناسب برای شش نفر مواد لازم :…

,

آشپزی

,

آموزش Involtini

,

آموزش آشپزی

,

آموزش پخت پیش غذا

,

آموزش پخت دسر

,

آموزش تصویری آشپزی

,

این ولتینی ایتالیایی

,

پخت و پز

,

تهیه Involtini

,

تهیه Involtini ایتالیایی

,

تهیه Involtini با بادمجان

,

تهیه این ولتینی ایتالیایی

,

تهیه غذای مناسب شام

,

تهیه غذای مناسب ناهار

,

طرز تهیه این ولتینی ایتالیایی

,
طرز تهیه این ولتینی ایتالیایی
آشپزی آموزش Involtini ,
آموزش آشپزی آموزش پخت پیش غذا ,
آموزش پخت دسر آموزش تصویری آشپزی ,
این ولتینی ایتالیایی پخت و پز ,
تهیه Involtini تهیه Involtini ایتالیایی ,
تهیه Involtini با بادمجان تهیه این ولتینی ایتالیایی ,
تهیه غذای مناسب شام تهیه غذای مناسب ناهار ,
طرز تهیه این ولتینی ایتالیایی

طرز تهیه و پخت این ولتینی (Involtini) ایتالیایی مناسب برای شش نفر

طرز تهیه این ولتینی ایتالیایی

مواد لازم :

بادمجان : ۳ عدد

روغن زیتون : یک پیمانه

پنیر فتا : ۲۳۰ گرم

دانه کاج : ۱/۲ پیمانه

کشمش : ۱/۳ پیمانه

آرد سوخاری : ۲ قاشق غذا خوری

سیر : ۱ حبه

لیمو : ۱ عدد

نعنا خشک : یک و نیم قاشق چای خوری

جعفری : ۲ قاشق غذا خوری

تخم مرغ : ۱ عدد بزرگ

نمک : به میزان لازم

فلفل سیاه : به میزان لازم

پوره گوجه فرنگی : دو و نیم پیمانه

پنیر موزارلا : ۱ عدد

طرز تهیه :

از قبل فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا گذاشته و گرم کنید. با قلمو به هر دو طرف برش های بادمجان روغن زیتون بمالید و

آن ها را تا نرم شوند بپزید. در میان پخت آن ها را بچرخانید.

در کاسه ای بزرگ، پنیر فتا را با دانه کاج، کشمش، یک چهارم پیمانه روغن زیتون، آرد سوخاری، سیر، رنده پوست لیمو، نعناع خشک و

جعفری ترکیب کنید. تخم مرغ ها را کمی بزنید و بعد به همراه نمک و فلفل سیاه با سایر مواد ترکیب کنید.

برش های بادمجان را روی سطح کار پهن کرده، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از ترکیب پنیر در هر کدام گذاشته و آن ها را سفت بپیچید و

در قالب (۲۳ در ۳۳ سانتی متری) و یا ظرفی که مناسب گذاشتن در فر باشد، بچینید.

پوره گوجه فرنگی را روی آن ها ریخته و برش های پنیر موزارلا را رویشان بگذارید. کمی روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه روی آن ها بپاشید.

آن را برای حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تا زمانی که پنیر آب شده و عطر بادمجان ها بلند شود، بپزید. بعد آن را از فر خارج کرده و برای ۱۰ دقیقه

کنار بگذارید. سپس گرم سرو کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی این ولتینی:

۱- بادمجان ها را تمیز شسته و سر آن ها را جدا کنید. هر کدام از آن ها را به شکل نوارهایی با پهنای تقریبا نیم سانتی متر برش طولی بزنید.

تقریبا به ۱۶ برش بادمجان نیاز دارید.

۲- پنیر را تکه تکه کنید.

۳- به جای دانه کاج از بادام زمینی هم می توانید استفاده کنید.

۴- کشمش ها را برای ۱۰ دقیقه در آب گرم خیس کنید و بعد آن ها را آبکش کنید.

۵- سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.

۶- پوست لیمو را رنده کنید.

۷- از جعفری خرد شده استفاده کنید.

۸- پنیر موزارلا را به شکل حلقه هایی با پهنای نیم سانتی متر برش بزنید.

 

منبع : آشپزباشی

آموزش Involtini , آموزش پخت پیش غذا , آموزش تصویری آشپزی , پخت و پز , تهیه Involtini ایتالیایی , تهیه این ولتینی ایتالیایی , تهیه غذای مناسب ناهار , آشپزی آموزش آشپزی آموزش پخت دسر این ولتینی ایتالیایی تهیه Involtini تهیه Involtini با بادمجان تهیه غذای مناسب شام طرز تهیه این ولتینی ایتالیایی
مطالب بیشتر در این زمینه را در دسته بندی های زیر دنبال کنید :
مدل لباس دخترانه Lilica Ripilica

سری ششم مدل لباس،دامن،پیراهن،لباس مجلسی،شلوار،شلوارک دخترانه سال ۲۰۱۶ برند Lilica Ripilica

سری سوم مدل لباس louis vuitton

مجموعه سوم مدل های لباس  مردانه louis vuitton بهار و تابستان ۲۰۱۴ پاریس

طرح لباس نوزاد

مدل های لباس نوزادی که با طراحی بر روی آنها جلوه خاص و متفاوتی به…

مدل جواهرات Gucci

مدل جواهرات،ساعت،انگشتر،دستبند،گردنبند زنانه ی برند Gucci

مدل جواهرات Roberto Coin

سری اول از طلاجات و جواهرات و زیورآلات جدید برند Roberto Coin

مدل زیورآلات Virtuti

سری سوم از مدل جواهرات و زیورآلات زیبای برند جواهر سازی Virtuti

لباس دخترانه و پسرانه To Be Too

مدل لباس های پسرانه و دخترانه To Be Too

مدل لباس مردانه Gaudi

سری دوم مدل لباس های جین و اسپرت مردانه از برند ایتالیایی Gaudi

مدل دستبند زنانه

مدل هایی از دستبندهای طلا و جواهر برند Roberto Coin

مدل لباس مردانه Suitsupply

مدل های جدید لباس مردانه ی برند Suitsupply

فیلم آموزش سه مدل بافت موی دخترانه

فیلم آموزش سه مدل بافت موی دخترانه بسیار زیبا و جدید، این مدل ها بسیار…

مدل لباس مردانه گراد تابستان ۹۶

جدیدترین مدل های لباس مردانه اسپرت و مجلسی برند ایرانی Gerad – گراد تابستان سال…

نظرات خود را از طریق فرم زیر برای ما ارسال کنید

سایر مطالب
آخرین نظرات شما
محبوب ترین ها
X
بستن تبلیغات