طرز تهیه مارکیز شکلاتی
آموزش آشپزی

طرز تهیه مارکیز شکلاتی

479بازدید
مدت زمــان طـــــــبخ : 25 دقیقه
مناسب برای تعداد : 4 نفرطرز تهیه مارکیز شکلاتی

مواد لازم جهت تهیه مارکیز شکلاتی :

1. شکلات خالص : 200 گرم
2. کره : 100 گرم
3. زرده تخم مرغ : 3 عدد
4. شکر دانه ریز : 75 گرم
5. اسانس با طعم شکلات : 1 قاشق چای خوری
6. خامه پرچرب : 300 میلی لیتر

مواد لازم جهت سرو :

1. خامه تازه : مقداری
2. پودر کاکائو جهت پاشیدن روی دسر : مقداری

طرز تهیه مارکیز شکلاتی :

توصیه سرآشپز جهت تهیه مارکیز شکلاتی :

طعم خامه تازه در مقابل مزه این دسر کامل و پر مایه , تضاد دلچسبی ایجاد می نماید . میوه ها را در شکلات سفید آب شده , فرو ببرید تا زیبایی خاصی از تضاد رنگ ها به وجود بیاید .

 

منبع: آوای سلامتی

نظر بدهید