طرز تهیه سالاد پنیر
آموزش آشپزی

طرز تهیه سالاد پنیر

87بازدید

سالاد پنیر یه غذای کامل و مقوی است که برای افراد که گیاه خوار و کسانی که رژیم هستند بسیار مفید و خوشمزه است.

 

مواد لازم برای سالاد پنیر :

پنیر فتا مکعبی خرد شده یک پیمانه

کرفس خرد شده نصف پیمانه

قارچ اسلایس و بخارپز شده نصف پیمانه

هویج بخارپز و نگینی خرد شده نصف پیمانه

مغز گردو نصف پیمانه

کشمش ¼ پیمانه

ماست چکیده چهار قاشق غذاخوری

روغن زیتون ¼ پیمانه

آبلیمو ¼ پیمانه

پودر زیره، آویشن، سیر و رزماری از هر کدام نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری

نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه سالاد پنیر :

گردو را در آب گرم خیسانده و پوست آن را می گیریم. کشمش را نیز از نیم ساعت قبل در آب خیس می کنیم تا کمی نرم شود.

همه مواد را با هم مخلوط کرده و حدود سه الی چهار ساعت در یخچال می گذاریم تا مزه دار شوند.

 

منبع : loghmeh.ir

نظر بدهید