موضوعات مطالب
mftmirdamad

www.idehshot.com

دلمه سیب زمینی پیتزایی

آموزش آشپزی

,

پیش غذا

,

طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی این مدل دلمه سیب زمینی مدرن تر و خوشمزه…

,

آشپزی در خانه

,

آموزش آشپزی

,

آموزش اناع پیش غذا

,

دلمه سیب زمینی

,

دلمه سیب زمینی پیتزایی

,

سفره آرایی

,

طرز تهیه دلمه

,

طرز تهیه دلمه سیب زمینی

,
دلمه سیب زمینی پیتزایی
آشپزی در خانه آموزش آشپزی ,
آموزش اناع پیش غذا دلمه سیب زمینی ,
دلمه سیب زمینی پیتزایی سفره آرایی ,
طرز تهیه دلمه طرز تهیه دلمه سیب زمینی ,

طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی

دلمه سیب زمینی پیتزایی

این مدل دلمه سیب زمینی مدرن تر و خوشمزه تر از دلمه سنتی سیب زمینی است و معمولا افراد خانواده طعم آن را بیشتر میپسندند. مواد داخل دلمه به صورت پیشنهادی ارائه شده و میتوانید از هر نوع ماده در دسترس دیگری که در خانه دارید به جای مواد ذکر شده استفاده کنید و زیاد نگران مزه جدید نباشید!

آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه

مواد اولیه برای ۵ نفر :

سیب زمینی ۱۰ عدد (درشت و گرد)
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۴ عدد
گوشت ۲۵۰ گرم (چرخکرده)
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
کالباس ۲۵۰ گرم
سوسیس ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و بشویید و انها را به دونیمه غیر مساوی تقسیم کنید به طوری که نیمه کوچکتر حدودا یک سوم نیمه بزرگتر باشد و داخل نیمه بزرگتر را چاقو و قاشق خالی کنید.
تابه ای جداگانه انتخاب کنید و در آن پیاز را کمی سرخ کنید و فلفل های دلمه ای ریز شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل ها تغییر رنگ دهند سپس به آن گوشت چرخ کرده اضافه کنید و آن را خوب تفت دهید و داخل سیب زمینی ها و بعد ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.نخود فرنگی را به مدت ۱۵ دقیقه در ظرفی مناسب آبپز کنید و بعد از عبور از آبکش به مواد اضافه کنید.کالباس و سوسیس و قارچ را به مواد اضافه کنید و شعله را ملایم کنید تا مواد کمی بپزد و قارچ اب بیندازد.در مرحله آخر گوجه را اضافه کنید و پس از ۲ یا ۳ دقیقه شعله را خاموش کنید.
حالا سیب زمینی ها را از مواد پر کرده و به صورت فشرده در کنار هم بچینید و روی آن پنیر پیتزا اضافه کنید.

حالا شما برای پخت دو روش دارید:

۱) در ظرفی جدا گانه مقدار کمی روغن داغ کنید و با مقداری رب و زعفران و زرشک آن را تفت دهید و سپس مقدار کمی آب اضافه کنید و وقتی جوش آمد داخل ظرف بریزید(حواستان باشد روی دلمه ها نریزد) و اجازه دهید روی گاز بپزد. البته روی آن دمکنی بگذارید.
۲) دلمه ها را داخل ظرف بچینید و مقدار کمی آب داخل ظرف بریزید و سپس آنها را به مدت یک ربع تا بیست دقیقه در فر داغ قرار دهید با این روش به نظرم دلمه های خوشمزه تری دارید.البته میتوانید به جای فر از مایکرویو یا سولاردم هم استفاده کنید و باالطبع زمان کمتری هم صرف کنید ولی حتما یادتان باشد که آب را اضافه کنید.

نکات:

۱) در هر دو روش میتوانید در آب مواد از زعفران و یا زرشک و یا گرد لمیو استفاده کنید.
۲) میتوانید به جای گوشت چرخکرده از سویا هم استفاده کنید.
۳) در صورت علاقه نداشتن به هر کدام از مواد ماده دلخواهتان را جایگزین کنید مثلا مرغ به جای گوشت یا کوکتل به جای کالباس.

نوش جان

منبع :سوران

آموزش آشپزی , دلمه سیب زمینی , سفره آرایی , طرز تهیه دلمه سیب زمینی , آشپزی در خانه آموزش اناع پیش غذا دلمه سیب زمینی پیتزایی طرز تهیه دلمه
مطالب بیشتر در این زمینه را در دسته بندی های زیر دنبال کنید :
فیلم آرایش کامل صورت

فیلم آرایش کامل صورت ، شامل نحوه رژگونه زدن ، آموزش سایه چشم … همچنین در…

آموزش تغییر ظاهر پیراهن ساده

آموزش تغییر ظاهر پیراهن ساده به تاپ دکلته با روشی بسیار ساده

بیوگرافی نیکی کریمی بازیگر زیبای سال 2017

بیوگرافی نیکی کریمی (niki karimi) چهاردهمین بازیگر زیبای سال 2017 نیکی کریمی (زادهٔ ۱۹ آبان…

مدل لباس مجلسی 2017

سری اول از جدیدترین مدل های لباس مجلسی برای سال 2017 از برند Nika

مدل لباس مردانه Christopher Kane

سری اول مدل لباس های بهاری و تابستانی مردانه از برند Christopher Kane

مدل لباس مجلسی اسپرت زنانه Burvin

مدل های جدید و شیک از لباس های زنانه ساده و اسپرت مجلسی از برند…

مدل آرایش چشم لب صورت

جدیدترین مدل های آرایش چشم ، لب ها و صورت از میکاپ آرتیست Maud Zoutenbier

آموزش دوخت پانچو

آموزش دوخت پانچو: برای برش این پانچو شما نیاز دارید به یک پارچه مربع شکل…

آموزش درست کردن گردنبند گلدار

آموزش درست کردن گردنبند گلدار با استفاده از چرم و پارچه امیدوارم درست کنید و…

جشنواره مد و لباس فجر

جشنواره مد و لباس فجر برای دومین بار در تهران برگزار می شود. دومین جشنواره بین المللی مد و لباس فجر را ازتاریخ 10 تا 20 اسفندماه 1391 برگزار می نمایند.همچنین مهلت ارسال آثارتا 27 بهمن ماه تمدید شد…

مدل لباس مردانه El Burgues

مدل لباس های مردانه از برند El Burgues

آموزش تصویری ساخت انگشتر سیمی

آموزش تصویری و مرحله ای ساخت انگشتر سیمی با مروارید وسایل مورد نیاز دم باریک

نظرات خود را از طریق فرم زیر برای ما ارسال کنید

سایر مطالب
آخرین نظرات شما
محبوب ترین ها
X
بستن تبلیغات