موضوعات مطالب

www.idehshot.com

دلمه سیب زمینی پیتزایی

آموزش آشپزی

,

پیش غذا

,

طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی این مدل دلمه سیب زمینی مدرن تر و خوشمزه…

,

آشپزی در خانه

,

آموزش آشپزی

,

آموزش اناع پیش غذا

,

دلمه سیب زمینی

,

دلمه سیب زمینی پیتزایی

,

سفره آرایی

,

طرز تهیه دلمه

,

طرز تهیه دلمه سیب زمینی

,
دلمه سیب زمینی پیتزایی
آشپزی در خانه آموزش آشپزی ,
آموزش اناع پیش غذا دلمه سیب زمینی ,
دلمه سیب زمینی پیتزایی سفره آرایی ,
طرز تهیه دلمه طرز تهیه دلمه سیب زمینی ,

طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی

دلمه سیب زمینی پیتزایی

این مدل دلمه سیب زمینی مدرن تر و خوشمزه تر از دلمه سنتی سیب زمینی است و معمولا افراد خانواده طعم آن را بیشتر میپسندند. مواد داخل دلمه به صورت پیشنهادی ارائه شده و میتوانید از هر نوع ماده در دسترس دیگری که در خانه دارید به جای مواد ذکر شده استفاده کنید و زیاد نگران مزه جدید نباشید!

آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه

مواد اولیه برای ۵ نفر :

سیب زمینی ۱۰ عدد (درشت و گرد)
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۴ عدد
گوشت ۲۵۰ گرم (چرخکرده)
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
کالباس ۲۵۰ گرم
سوسیس ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و بشویید و انها را به دونیمه غیر مساوی تقسیم کنید به طوری که نیمه کوچکتر حدودا یک سوم نیمه بزرگتر باشد و داخل نیمه بزرگتر را چاقو و قاشق خالی کنید.
تابه ای جداگانه انتخاب کنید و در آن پیاز را کمی سرخ کنید و فلفل های دلمه ای ریز شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل ها تغییر رنگ دهند سپس به آن گوشت چرخ کرده اضافه کنید و آن را خوب تفت دهید و داخل سیب زمینی ها و بعد ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.نخود فرنگی را به مدت ۱۵ دقیقه در ظرفی مناسب آبپز کنید و بعد از عبور از آبکش به مواد اضافه کنید.کالباس و سوسیس و قارچ را به مواد اضافه کنید و شعله را ملایم کنید تا مواد کمی بپزد و قارچ اب بیندازد.در مرحله آخر گوجه را اضافه کنید و پس از ۲ یا ۳ دقیقه شعله را خاموش کنید.
حالا سیب زمینی ها را از مواد پر کرده و به صورت فشرده در کنار هم بچینید و روی آن پنیر پیتزا اضافه کنید.

حالا شما برای پخت دو روش دارید:

۱) در ظرفی جدا گانه مقدار کمی روغن داغ کنید و با مقداری رب و زعفران و زرشک آن را تفت دهید و سپس مقدار کمی آب اضافه کنید و وقتی جوش آمد داخل ظرف بریزید(حواستان باشد روی دلمه ها نریزد) و اجازه دهید روی گاز بپزد. البته روی آن دمکنی بگذارید.
۲) دلمه ها را داخل ظرف بچینید و مقدار کمی آب داخل ظرف بریزید و سپس آنها را به مدت یک ربع تا بیست دقیقه در فر داغ قرار دهید با این روش به نظرم دلمه های خوشمزه تری دارید.البته میتوانید به جای فر از مایکرویو یا سولاردم هم استفاده کنید و باالطبع زمان کمتری هم صرف کنید ولی حتما یادتان باشد که آب را اضافه کنید.

نکات:

۱) در هر دو روش میتوانید در آب مواد از زعفران و یا زرشک و یا گرد لمیو استفاده کنید.
۲) میتوانید به جای گوشت چرخکرده از سویا هم استفاده کنید.
۳) در صورت علاقه نداشتن به هر کدام از مواد ماده دلخواهتان را جایگزین کنید مثلا مرغ به جای گوشت یا کوکتل به جای کالباس.

نوش جان

منبع :سوران

آموزش آشپزی , دلمه سیب زمینی , سفره آرایی , طرز تهیه دلمه سیب زمینی , آشپزی در خانه آموزش اناع پیش غذا دلمه سیب زمینی پیتزایی طرز تهیه دلمه
مطالب بیشتر در این زمینه را در دسته بندی های زیر دنبال کنید :
آموزش بافت موی ساده

آموزش تصویری بافت موی ساده دخترانه

مدل لباس مجلسی بلند

مدل هایی از لباس مجلسی های شیک و جدید برند MNM Couture سال ۲۰۱۶ و…

مدل زیورآلات سنگی

مدل هایی از زیورآلات فشن و سنگی از برند Karen Liberman Jewellery

مدل لباس مجلسی دخترانه

سری دوم مدل لباس های پارچه ای و مجلسی دخترانه با رنگ های شاد و…

مدل لباس مجلسی زنانه Gizart

جدیدترین مدل لباس های زنانه ی بسیار زیبا و بهاری از برند روسی Gizart  

مدل لباس مردانه Kenzo

سری هفتم مدل لباس مردانه ۲۰۱۵/۲۰۱۶ – fall winter collection برند Kenzo

مدل لباس مجلسی دخترانه

سری سوم مدل لباس مجلسی دخترانه مجموعه سال ۲۰۱۶ برند Jeorjett

فیلم تزیین دمپایی

فیلم تزیین دمپایی برای این آموزش شما نیاز دارید به دمپایی – چسب حرارتی و…

مدل لباس مردانه ۲۰۱۷

سری دوم از جدیدترین مدل لباس های مردانه ی برند ترکیه ای Modacrise پاییز و…

آموزش تزئین دمپایی با نوار

برای تزئین دمپایی با نوار شما نیاز دارید به دمپایی – نوار پارچه ای با…

طراحی ناخن

مراحل آموزش طراحی ناخن با رنگ های متضاد

مدل جواهرات Recarlo

نمونه مدل هایی از جواهرات برند Recarlo

نظرات خود را از طریق فرم زیر برای ما ارسال کنید

سایر مطالب
آخرین نظرات شما
محبوب ترین ها
X
بستن تبلیغات