طرز تهیه سالاد سبزیجات؛ مخصوص رژیمی ها

برای تهیه این سالاد خوشمزه کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم برای سالاد سبزیجات :

آبغوره 2 قاشق سوپخوری

زرشک 2 قاشق سوپخوری

گردو خرد شده 2 قاشق سوپخوری

سیر رنده شده 2 حبه

پیازچه خرد شده 5 عدد

پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری

پودر زیره یک دوم قاشق چایخوری

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

سبزیجات معطر خرد شده 250 گرم

روش تهیه سالاد سبزیجات :

آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.

سبریجات معطر (تره، شوید، مرزه، ترخون، ریحان، نعنا، گشنیز) را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

مخلوط مواد را داخل ظرف درداری ریخته و به مدت 60 دقیقه داخل یخچال بگذارید. بعد سرو کنید.