سالاد یکی از پیش غذاهایی است که اگر شامل مواد مغذی باشد می تواند به عنوان یک شام کم کالری و سیر کننده برای افرادی باشد که رژیم لاغری دارند. سالاد تخم مرغ و آووکادو یکی از این سالاد ها است.
سالاد رژیمی تخم مرغ و آووکادو
مواد لازم برای تهیه سالاد تخم مرغ و آووکادو
تخم مرغ پخته شده : 6 عدد سفیده
کرفس خرد شده : به مقدار لازم
آووکادو : 1 عدد خرد شده
سیب سبز خرد شده : 1 عدد
مایونز : 2 قاشق غذاخوری
جعفری تازه : 1 قاشق غذاخوری ریز خرد شده
آب لیمو تازه : 2 قاشق چای خوری تازه
فلفل تازه کوبیده
نمک درشت : 1/2 قاشق چای خوری
فلفل تازه : 1/4 قاشق چایخوری
کاهو : برای سرو
طرز تهیه سالاد تخم مرغ و آووکادو
تمامی مواد را درون کاسه ای با هم مخلوط کنید و در انتها سس مایونز، نمک، فلفل و آبلیمو تازه را به آنها اضافه کنید.
صبر کنید تا مواد کمی با هم مزه دار شوند.
برگ های کاهو را درون بشقاب سرو قرار داده و به اندازه دو قاشق غذاخوری از این سالاد را درون برگ کاهو بریزید.
منبع : سیمرغ
