دسر کیوی یک دسر خوشمزه و سالم هست امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم :
کیوی 400 گرم معادل 10 عدد کیوی متوسط
شکر 1لیوان
وانیل یک هشتم ق.م
پودر ژله کیوی 2 بسته
بستنی وانیلی 1لیوان
طرز تهیه :
1-کیوی خرد شده و شکر وانیل را با یک لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا 5-6 دقیقه بجوشد سپس از روی حرارت برمیداریم میگذاریم کمی سرد شود.
2-پودر ژله کیوی را با دو لیوان آب جوش روی حرارت کتری گذاشته تا کامل حل شود
3-کیوی جوشیده را در میکسر ریخته و میکس می کنیم تا پوره شود.
4- پودر ژله را به کیوی اضافه می کنیم.
5- سپس بستنی را اضافه نمایید و با مواد مخلوط کنید(بستنی را کمی در دمای محیط بزارید شل شده باشد)
6-در اخر دسر را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید بمدت 5 ساعت تا کاملا ببندد.
نکته :
می توان از انواع میوه ها مانند توت فرنگی، هلو و انبه به جای کیوی استفاده کرد.
وقتی ژله خودشو گرفت دیوارهاشو با چاقو یا دست آزاد میکنیم و بعد که برعکس کردیم با حرارت سشوار از قالب جدا میکنیم .
