فیلم آموزش کباب مخلوط بهمراه سبزیجات گریل

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری ۳ قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده ۱ عدد
بادمجان تپل ۲ عدد
کدو ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد یا چند عدد گیلاسی
فلفل دلمه ای ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پودر فلفل سیاه، سیر و پاپریکا

مواد لازم برای سس :

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
آب جوش ۱ پیمانه
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
نمک، پودر فلفل سیاه و پودر سیر