طرز تهیه کرم شکلات

دسر کرم شکلات بسیار خوشمزه هست و به راحتی درست میشه و بچه ها این دسر رو خیلی دوست دارند.

مواد لازم برای تهیه کرم شکلات :

زرده تخم مرغ ٣ عدد

شكر ١٢ قاشق غذاخوری

شير ٣ ليوان

پودر ژلاتين ٣ قاشق غذاخوری

پودر كاكائو ٤ قاشق غذاخوری

آب سرد نصف ليوان

خامه صبحانه ٢٠٠ گرم

طرز تهیه کرم شکلات :

پودر ژلاتين را با آب بن ماری می كنيم زرده تخم مرغ و وانيل و و شكر را با همزن حسابی می زنيم تا كرم رنگ و كشدار شود بعد پودر كاكائو را اضافه می كنيم شير را بجوشانید و به مواد اضافه می كنيم و سريع هم می زنيم تا تخم مرغ نبندد ژلاتين و خامه را هم اضافه می كنيم و حسابی هم می زنيم و داخل قالب می ريزيم و يک شبانه روز داخل يخچال می گذاريم تا كاملا ببندد.

منبع: بیتوته