شورينى قالبى لقمه يه مدل فينگر فود فوق العاده خوشمزه هست كه با مواد خيلى ساده و براحتى تهيه ميشه
طرز تهیه :
يك عدد سيب زمينى رو آبپز كرده بعد از پخت رنده كردم كمى نمك زدم ، ٦عدد قارچ متوسط رو ريز خرد كردم و تفت دادم ، يك عدد سينه مرغ پخته شده و ساتورى شده و ذرت ، فلفل دلمه و نخودفرنگى و قارچ رو به مخلوط اضافه كردم (بنا به سليقه مواد ميتونه متغير باشه حتى ميتونيد از سوسيس رنده شده به جاى سينه مرغ استفاده كنيد من سوسيسش رو بيشتر دوست داشتم) پنير پيتزا حدود١٠٠گرم كافيه (ولى بيشتر بريزيدخوشمزه ميشه) دوتا تخم مرغ زدم سه چهار ق غ روغن مايع و يك ق غ آرد نخودچى هم ميزنيم و مواد رو خوب با هم مخلوط كرده و داخل قالب ريخته كمى فشار ميديم تا منسجم بشه داخل فر با درجه١٨٠ به مدت ٤٥ دقيقه (دماى فرها متفاوته چك بشه) قرار میدیم و نوووش جانتون .
منبع : fatima_moeni
