طرز تهیه سالاد الويه یک غذای پر طرفدار و خوشمزه و مناسب برای پیک نیک.
سالاد الویه به این شکل تهیه میشه که همه مواد آن به صورت پوره و یا خرد شده به صورت ریز هستش.
نيم كيلو سيب زمينى دو عدد تخم مرغ و رو می پزیم و کامل له میکنیم بهتره که در غذاساز بریزین تا بین سالاد گلوله های سیب زمینی وجود نداشته باشه.
يك عدد سینه مرغ رو به همراه یک لیوان آب و پیاز و فلفل میذاریم تا بپزه.
يك ليوان خيار شور خرد شده رو به مواد اضافه ميكنيم.
بعضیا خیار شور رو رنده میکنن که این باعث میشه کمی آب بندازه در سالاد پس بهتره که آنها رو خرد کنین .
يك ليوان نخود فرنگى رو به مواد اضافه ميكنيم.
برای نخود فرنگی اگر به صورت کنسرو شده استفاده میکنین بعد از جدا کردن و گرفتن آب کنسرو به مواد اضافه در غیر این صورت اگر از فریز شده آنها خواستیم استفاده کنیم در مقداری آب و نمک میذاریم بپزه.
بعد از پخت مرغ هم اون رو به صورت ریز ریش ریش میکنیم.حالا تمام مواد خرد و پوره شده رو مخلوط میکنیم.
سس مایونز رو به همراه آب مرغ و اب لیموی تازه کمی شل كرده و به سالاد اضافه و مخلوط کنین حسابی تا مزه ها به خورد هم برن
در پایان نمک سالاد رو اندازه کنین.به دلیل ریختن خیار شور بهتره نمک رو در پایان و در صورت نیاز اضافه کنین.
