رول شکلاتی ، یه دسر آسون و خوشمزه ، مال کشور ترکیه ، بدون نیاز به فر
مواد لازم برای دو عدد سینی فر کوچک :
1 لیتر شیر
1 لیوان آرد
1 لیوان شکر(خودتون کم یا زیاد کنین)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
5 گرم وانیل شکری
1 قاشق مرباخوری کره
پودر نارگیل
موز(اختیاری)
مواد لازم برای بین رول ها :
خامه فرم گرفته و یا کرم شانتی (پودر خامه حاضری) که با 1 لیوان شیر درست کردین .
طرز تهیه :
شیر، شکر، آرد و پودرکاکائو رو مخلوط کنین و روی شعله متوسط بجوشونین و مدام هم بزنین ، سپس از روی شعله بردارین و کره و وانیل رو اضافه کنین و 5 دقیقه با همزن بزنین ، بعد ته سینی فر ، پودر نارگیل بریزین بصورت یکنواخت همه جاش و مواد رو روش بریزین و صاف کنین و بزارین خوب سرد شه . بعد روش خامه فرم گرفته بمالین و حداقل 4-5 ساعت الی 1 شب بزارین یخچال . از یخچال دربیارین و ببرین و رول کنین. میتونین داخلش موز هم خرد کنین بریزین .
منبع : ashpazi_zahrabanoo
