2.4kبازدید
تخم مرغ با روکش پوره سیب زمینی یک غذای خیلی خوشمزه مناسب همه مخصوصا بچه
مواد اولیه برای 2 نفر :
سیب زمینی 5عدد
سبزیجات و ادویه به میزان دلخواه
تخم مرغ تخم مرغ 3 عدد
آرد به میزان لازم
طرز تهیه :
برای تخم مرغ با روکش سیب زمینی تخم مرغ ها رو می پزیم و پوست می کنیم.
سیب زمینی ها رو در فر یا یا بصورت آبپز می پزیم و پوست میگیریم.
سیب زمینی ها رو له می کنیم و با سبزیجات خشک و ادویه و آرد به اندازه ای که خمیر به هم بچسبه مخلوط می کنیم.
پوره رو به صورت توپی در میاریم
توپ ها رو در روغن سرخ می کنیم
نکته : بسته به سلیقه و ذائقه خودتون میتونید تخم مرغ ها رو طوری بپزید که زرده اش کمی نرم بمونه
منبع : سوران
