در این مطلب طرز تهیه یک غذای خوشمزه و لذیذ را آموزش خواهیم داد. رول سوخاری مرغ و ژامبون یک پیشنهاد عالی برای مهمانی و وعده های غذایی شما است.
مواد لازم برای رول سوخاری مرغ و ژامبون :
فیله مرغ 3 عدد
ژامبون 3 ورقه
پنیر چدار 3 ورقه
تخم مرغ (کمی زده شده) یک عدد
پودر سوخاری 2 پیمانه
روغن برای سرخ کردن
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم
سیر (له شده) 2 حبه
پاپریکا به مقدار لازم
طرز تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون :
با استیک کوب روی فیله های مرغ بکوبید تا پهن شوند. سیر له شده را روی فیله های مرغ بمالید و نمک و فلفل سیاه بزنید و پاپریکا بپاشید.
روی هر یک از فیله ها یک ورقه ژامبون و یک ورقه پنیر قرار دهید و آنها را رول کنید. رول های مرغ را ابتدا در تخم مرغ کمی زده شده فرو کنید و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.
سپس آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
منبع : bartarinha.ir
