مرغانه انار، صبحانه ای به سبک شمالی ها
مرغانه انار یک املت با ریشه شمالی با اصالت مازندرانی و گیلانی است که از ترکیب تخم مرغ و دانه...
دستور پخت کوکوی آجیل
کوکوی آجیل یکی از غذاهای مجلسی است که از تهیه دو نوع کوکو درست می شود. یعنی هم از گوشت...
طرز تهیه پنیر برشته گیلانی برای صبحانه
غذاهای گیلانی به دلیل عطر و طعم فوق‌العاده‌ای که دارند در سراسر ایران معروف هستند. این بار برای چشیدن یک...
چطور آلبالو خشک درست کنیم؟
از آلبالو‌های رسمی این فصل غافل نشوید و با درست کردن آلبالو خشک چند ماه آینده را از این میوه...
طرز تهیه کباب تابه‌ای مرغ
کباب تابه‌ای یکی از غذاهای محبوب بین ایرانی‌هاست که هم با برنج و هم بدون برنج سرو می‌شود. کباب تابه‌ای...
ترفند‌های تهیه پیازداغِ مجلسی
پیاز داغ مجلسی که به آن پیاز داغ چیپسی هم گفته می شود برای تزیین غذاهای مختلف مانند آش رشته...
خورشت ملاقورمه شمالی
خورشت ملاقورمه شمالی در گروه غذاهای محلی گیلانی طبقه بندی می‌شود. خورشت ملاقورمه شمالی را می‌توانید در وعده‌های نهار و...
طرز تهیه ترشی پیاز؛ خوشمزه‌ی پرخاصیت
ترشی پیاز یکی از ترشی‌های معروف است که بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. پیاز از قدیمی‌ترین سبزیجاتی محسوب می‌شود که...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
یکی از بهترین روش‌های جشن گرفتن پاییز تهیه کردن غذا‌ها و دسر‌های خوشمزه با کدو حلوایی است. خورش کدو حلوایی...
طرز تهیه ترشک انار
ترشک انار از جمله تنقلات پاییزی و زمستانی است که در اغلب شهر‌های ایران یکی از شب چره‌های شب یلدا...
طرز تهیه آش شلغم؛ یک آنتی‌اکسیدان طبیعی
حالا که سرما در همه مناطق حسابی جا خوش کرده و بازار شلغم حسابی داغ است، می‌توانیم از آن استفاده...
ترفند های طلایی برای داشتن شامی ترد و خوشمزه
شامی کباب یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته...
طرز تهیه پلا کباب، غذای محلی گیلان
پلا کباب گیلانی یا پلا کباب رشتی، غذای محلی گیلان است. این غذای خوشمزه بسیار معروف و پرطرفدار است و...
دمپخت ماش؛ پلو محلی چهارمحال و بختیاری
دمپخت ماش یک پلو گیاهی و خوشمزه است که مربوط به استان چهارمحال و بختیاری می‌باشد. این پلو خوشمزه را...