چطور آلبالو خشک درست کنیم؟
از آلبالو‌های رسمی این فصل غافل نشوید و با درست کردن آلبالو خشک چند ماه آینده را از این میوه...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
یکی از بهترین روش‌های جشن گرفتن پاییز تهیه کردن غذا‌ها و دسر‌های خوشمزه با کدو حلوایی است. خورش کدو حلوایی...
طرز تهیه ترشک انار
ترشک انار از جمله تنقلات پاییزی و زمستانی است که در اغلب شهر‌های ایران یکی از شب چره‌های شب یلدا...
طرز تهیه آش شلغم؛ یک آنتی‌اکسیدان طبیعی
حالا که سرما در همه مناطق حسابی جا خوش کرده و بازار شلغم حسابی داغ است، می‌توانیم از آن استفاده...
ترفند های طلایی برای داشتن شامی ترد و خوشمزه
شامی کباب یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته...
طرز تهیه پلا کباب، غذای محلی گیلان
پلا کباب گیلانی یا پلا کباب رشتی، غذای محلی گیلان است. این غذای خوشمزه بسیار معروف و پرطرفدار است و...
دمپخت ماش؛ پلو محلی چهارمحال و بختیاری
دمپخت ماش یک پلو گیاهی و خوشمزه است که مربوط به استان چهارمحال و بختیاری می‌باشد. این پلو خوشمزه را...
نان زیره و سیاه دانه، پرطرفدار و درمانی
نان زیره و سیاه دانه به دلیل داشتن دو چاشنی مفید زیره و سیاه دانه علاوه بر طعم متفاوت، دارای...
طرز تهیه ماهی مالاتا، غذای سنتی گیلان
ماهی مالاتا یا ماهی فیویج از غذاهای سنتی و محلی گیلان می‌باشد. در واقع مبدا ماهی مالاتا برای شهر‌های رامسر...
طرز تهیه بلالوت، دسر خوشمزه جنوبی
یکی از خوراک‌های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به...
سوسیس بندری خانگی به سبک ساندویچی‌های مشهور
سوسیس بندری از جمله غذاهای ساده و سریع نونی و بسیار پرطرفدار است که معمولا افراد آن را از بیرون...
طرز تهیه‌ی حلیم شیر مناسب ماه رمضان
حلیم شیر یکی از حلیم‌های معروف مردم استان اصفهان است. در فرهنگ غذایی کشور ما حلیم به دلیل مقوی بودن...
طرز تهیه‌ی شامی هویج اصفهان
شامی هویج یکی از غذاهای محلی و خوشمزه شهر اصفهان می‌باشد. طرز طبخ خاص این غذای محلی به همراه سس...
از بین بردن بوی بد مرغ با چند ترفند ساده
برخی افراد به بوی نامطبوع و زهم مرغ حساس بوده و از خوردن این گوشت سفید خودداری می‌کنند. در این...