طرز تهیه شیرینی لیدی فینگر

شیرینی لیدی فینگر با کرم پسته ای ، که خیلی خوشمزه و شیک هست مناسب برای ایام عید میتونید خیلی راحت در خونه درست کنید و از مهمونا پذیرایی کنید.

مواد لازم :

1 بسته بیسکوییت لیدی فینگر
1/2 پیمانه شیر

برای کرم :

200 میلی لیتر خامه
150-180 گرم شکلات سفید
50 گرم پودر پسته
1 قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه :

خامه رو گرم کنین ولی نجوشونین، شکلات هارو اضافه کنین و حل کنین، کره رو اضافه کنین و حل کنین، پودر پسته رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین.مخلوط اولاش آبکی میشه ولی هرچقدر بیشتر بمونه و سرد شه سفت تر میشه.میتونین قبل از استفاده یخچال هم بزارین.

بیسکوییت هارو خیلی کم با شیر خیس کنین و صبر کنین تا نرم شن، بعد روشون با قیف ماسوره کرم رو بدین و یک بیسکوییت دیگه بزارین روش و روشون پودر کاکائو الک کنین و شکلات آب شده بدین.