طرز تهیه‌ی دلمه‌ی سیب زمینی
آموزش آشپزی

طرز تهیه‌ی دلمه‌ی سیب زمینی

37بازدید

امروز تصمیم داریم آموزش پخت یکی از انواع دلمه را برای شما خوبان قرار دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت دلمه‌ی سیب زمینی، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

سیب زمینی: 1 کیلوگرم
گوشت چرخ کرده: 500 گرم
برنج: 3 پیمانه
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
گوجه فرنگی: دو عدد
آب: به میزان لازم

طرز تهیه‌ی دلمه‌ی سیب زمینی

طرز تهیه:

برنج را شسته و به همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و گوجه‌ی رنده شده، در ظرفی ریخته و مخلوط می‌کنیم.
سیب زمینی‌ها را شسته و پوست می‌گیریم.
میانه‌ی سیب زمینی را با کمک چاقو، خالی می‌کنیم.
به کمک مواد آماده شده، داخل سیب‌زمینی‌ها را پر می‌کنیم.
سیب‌زمینی‌های پر شده را داخل ظرف مناسبی می‌چینیم و روی آنها را آب به همراه کمی نمک، می‌ریزیم.
مقدار آب به اندازه‌ای باشد که روی سیب‌زمینی‌ها را بپوشاند.
ظرف حاوی دلمه‌ها را روی حرارت قرار می‌دهیم تا سیب زمینی‌ها و مواد داخل آنها پخته شوند.
دلمه‌ی سیب زمینی را به تنهایی یا به همراه برنج، سرو می‌کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

نظر بدهید